Harga dan Manfaat Mengonsumsi Ikan Tongkol Bagi Kesehatan

Tongkol (Euthynnus affinis) merupakan sekelompok ikan tuna kecil yang berbentuk panjang tanpa sirip punggung yang kaku. Ikan tongkol tergolong dalam keluarga Scombridae dengan genus Euthynnus.

Ikan tongkol dicirikan dengan tubuh yang besar, kulit abu-abu, dan daging berwarna merah tua yang tebal. Ikan ini termasuk ke dalam ikan jenis tangkapan yang hidup di lapisan atas perairan dan memiliki harga tinggi. Mengonsumsi tongkol memberi banyak manfaat bagi kesehatan.

Apa perbedaan Ikan Tongkol, Tuna, dan Cakalang? 

Banyak orang mengira bahwa ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah ikan yang sama, hanya saja memiliki nama yang berbeda. Padahal, ketiganya merupakan jenis ikan yang berbeda. 

Tuna, cakalang, dan tongkol sebenarnya berasal dari famili yang sama yaitu family Scombridae. Akan tetapi, ketiganya berasal dari marga yang berbeda. Di samping itu, jika dilihat secara seksama, bentuk fisik ketiganya juga berbeda.

1. Panjang

Ikan cakalang memiliki panjang 60 cm yang mana panjangnya ini sama dengan tongkol. Hanya saja, tongkol dapat mencapai panjang maksimum hingga 100 cm.

2. Warna

Tubuh tongkol berwarna gelap dengan bagian punggung berwarna gelap semi metalik. Di bagian punggung ikan tongkol juga terdapat pola garis-garis yang terlihat seperti coretan miring.

Untuk ikan cakalang, warna tubuhnya cenderung lebih terang daripada tongkol. Akibatnya, banyak yang menyebut ikan cakalang sebagai tongkol putih. Ikan cakalang ini memiliki punggung berwarna gelap, biru keungu-unguan.

3. Bentuk Badan

Tongkol dan ikan cakalang memang memiliki panjang yang sama. Namun, bentuk badan ikan cakalang lebih besar daripada ikan tongkol. 

Tongkol memiliki bentuk tubuh yang langsing. Sementara itu, bentuk tubuh ikan tuna sangatlah besar dan berat.

4. Daerah Konsumsi

Tongkol menjadi makanan favorit bagi masyarakat Jawa dan Sumatera. Sementara ikan cakalang banyak dikonsumsi di daerah Maluku dan Sulawesi. Untuk ikan tuna segar, masyarakat Jepang banyak yang menjadikannya sebagai hidangan sashimi.

Manfaat Mengonsumsi Ikan Tongkol

Mengonsumsi ikan tongkol memberikan banyak nutrisi bagi tubuh. Untuk satu porsi tongkol dengan berat 100 g, ikan ini memiliki kandungan sebagai berikut:

  • Energi: 109 kalori
  • Lemak: 0,49 g
  • Protein: 24,4 g
  • Kalsium: 4 mg
  • Magnesium : 35 mg
  • Zat besi: 0,77 mg
  • Natrium: 45 mg
  • Kalium: 441 mg
  • Fosfor: 278 mg
Baca juga  Harga Ikan Palmas, Ikan Hias Unik Berbentuk Naga

Dengan banyaknya kandungan nutrisi yang tersedia, tentu manfaat yang akan Anda peroleh dengan mengonsumsi ikan ini juga akan banyak. Berikut beberapa manfaat mengonsumsi tongkol.

1. Bantu Penuhi Kebutuhan Protein

Anda dapat menjadikan tongkol sebagai sumber protein hewani yang murah guna memenuhi AKG (Angka Kebutuhan Harian). Kandungan protein ini penting untuk membentuk sel-sel baru dan menggantikan jaringan yang rusak. 

Protein juga dapat membantu dalam memperbaiki sel-sel rusak dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, tulang, dan otot. Selain itu, protein juga berfungsi untuk menjaga kesehatan kulit, rambut, kuku, dan otot dalam tubuh. 

2. Bagus untuk Diet

Jika Anda sedang diet, mengonsumsi tongkol menjadi pilihan yang tepat. Ikan ini rendah kalori di mana dalam porsi 100 gram hanya mengandung 109 kalori saja. Meski begitu, kandungan protein dalam ikan ini cukup tinggi, mencapai 24,4 g.

Dengan mengonsumsi makanan yang tinggi protein, maka kadar ghrelin akan menurun. Ghrelin sendiri merupakan hormon yang bertugas untuk memicu rasa lapar.

3. Kadar Elektrolit dalam Tubuh Lebih Terjaga

Kandungan natrium tambahan yang ada pada ikan tongkol juga dapat membuat keseimbangan cairan dalam tubuh tetap terjaga. Tak hanya itu, natrium juga memiliki peran yang penting untuk menjaga otot dan fungsi saraf.

Jika kandungan natrium dalam tubuh terlalu rendah, Anda dapat mengalami diare, muntah, atau dehidrasi. Nah, kandungan natrium dalam tongkol ini akan menghindarkan Anda dari masalah hiponatremia. Di samping itu, kadar elektrolit dalam tubuh juga akan lebih terjaga.

Harga Ikan Tongkol 1 Kg

Dibandingkan ikan cakalang, harga tongkol sedikit lebih mahal. Namun, harganya tidak semahal ikan tuna. 

Harga 1 kg ikan tongkol di pasaran dibedakan lagi menjadi beberapa kategori, yaitu tongkol segar, tongkol potong, dan tongkol beku atau frozen. Harganya ini juga cukup beragam tergantung ukuran dan dari daerah mana. Tentu makin besar ukurannya harganya juga akan makin mahal. 

Namun, secara umum, tongkol dibanderol dengan harga mulai dari Rp30.000 per kg. Secara lebih lengkap, berikut kami berikan beberapa harga tongkol di pasaran.

JenisHarga
Tongkol beku atau frozenRp20.000 sampai Rp30.000
Tongkol pepesRp24.000 sampai Rp30.000
Tongkol gilingRp30.000 sampai Rp35.000
Tongkol abonRp80.000 sampai Rp170.000
Tabel Harga Ikan Tongkol

Harga Ikan Tongkol Potong

Harga ikan tongkol potong di tahun 2022 ini mengalami peningkatan dibandingkan tahun sebelumnya. Saat ini, harga tongkol potong yaitu Rp14.000 per 250 gr. Ini berarti untuk 1 kg tongkol potong memiliki harga Rp56.000.

Harga Ikan Tongkol Segar Per Kg

Rata-rata harga per kilogram untuk ikan tongkol segar yang kerap dijual di pasaran yaitu seharga Rp90.000.

Gambar Ikan Tongkol Segar

Ikan Tongkol Segar - Ikan Tongkol - Bobo.ID
Ikan Tongkol Segar – Ikan Tongkol – Bobo.ID
Ikan Tongkol Potong - Ikan Potong - KlikDokter
Ikan Tongkol Potong – Ikan Potong – KlikDokter
Ikan Tongkol Pindang - Ikan Tongkol - Bibli
Ikan Tongkol Pindang – Ikan Tongkol – Bibli
Ikan Tongkol Beku - Ikan Tongkol - Blibli
Ikan Tongkol Beku – Ikan Tongkol – Blibli

Mengonsumsi ikan tongkol dalam jumlah yang cukup memberi banyak nutrisi bagi tubuh. Harga ikan ini masih cukup terjangkau, mulai dari Rp300.000 per kg saja.

Tentang Artikel Ini

Yuk, Kunjungi Website Kami Lainnya

Balena ID - balena.id - Photo by Marlon Martinez on Pexels
Balena IDbalena.id – Photo by Marlon Martinez on Pexels

Selamat ya, anda udah berhasil selesai membaca artikel yang kami sajikan di atas. Tentu, perjuangan yang sangat panjang, lama dan melelahkan sekali untuk bisa melahap semua informasi di atas.

Semoga saja, anda bisa mendapatkan informasi yang anda cari, temui, butuh, ingin tahu, investigasi, setelah membaca artikel kami.

Terima kasih karena anda telah mau berkunjung ke website kami ini, dan memberikan kesempatan kepada kami untuk menyajikan dan memberikan informasi yang anda perlukan dari sekian banyak pilihan dari hasil penelusuran Google.

Kami tahu, artikel yang kami buat ini tidak sempurna, masih banyak salahnya dan masih banyak kekurangan nya. Oleh karena itu, kami memerlukan kritik, saran, komentar yang membangun dari para pembaca.

Agar kami bisa meningkatkan kuantitas, kualitas dari artikel – artikel yang kami buat di website – website kami, dan tentu saja bisa selalu improve dari waktu ke waktu. Semua demi kenyamanan para pembaca sekalian.

Saat ini anda telah masuk pada paragraf Yuk, Kunjungi Website Kami Lainnya. Paragraf ini memang kami sengaja buat untuk mempromosikan berbagai website yang masih dalam 1 grup kami, dengan topik dan niche yang berbeda – beda.

Itu semua kami lakukan demi memudahkan masyarakat dalam mencari informasi yang akurat, valid, tepat, nyaman dibaca, sesuai fakta dan informatif.

Selain itu juga sebagai kampanye untuk meningkatkan minat baca masyarakat yang semakin tahun semakin berkurang , apalagi untuk generasi muda zaman sekarang yang memang lebih doyan dan suka konten dalam bentuk video.

Walaupun begitu, tidak semua informasi bisa disajikan dengan mudah dan lengkap seperti di video, misalkan artikel tutorial, tentukan lebih mudah dalam bentuk tulisan.

Kan sulit ya kalo misal kita mengikuti tutorial melalui video, pause-play, pause-play itu yang kadang bikin penulis kesel. Dari situlah, penulis berpikir pasti masih ada saja masyarakat yang membutuhkan informasi dalam bentuk teks dan gambar.

balanar.id - balanar.id - Photo by Matthew Montrone
Balanar IDbalanar.id – Photo by Matthew Montrone

Berikut beberapa website yang masih dalam 1 grup kami

balena.id, balena.id ini adalah website yang kami memang sengaja buat untuk memberikan informasi tentang harga berbagai hal, produk, benda, hewan, tumbuhan, dan lain sebagainya dalam internet.

Hal ini diawali penulis yang kesulitan untuk mencari informasi Harga Kucing Munchkin, padahal penulis pengen banget lho mengadopsi Kucing Munchkin.

Baca juga  Harga Ikan Catfish Update Terbaru Ukuran Kecil sampai Besar

Cuman kan, informasi ini tidak semua orang tahu, dan ngerti, serta detail – detail lain nya juga masih rahasia, padahal informasi – informasi itu sangat berkaitan dengan Harga Kucing Munchkin itu.

Dari situ, penulis tergerak untuk membangun website ini untuk membantu orang – orang dalam mencari informasi harga – harga tersebut, tapi yang akurat, valid, benar, dan bisa diterima masyarakat.

Tapi tidak menutup kemungkinan bahwa, website ini akan berubah haluan nya untuk membahas hal lain, tentu saja itu dilakukan setelah melakukan pertimbangan dari berbagai masukan baik dari teman dekat, pacar, maupun orang tua.

Kenapa orang tua juga perlu, ya namanya orang tua juga pengen anaknya nggak kenapa – kenapa, tentu khawatir jika melakukan hal yang melanggar hukum, tentu sedih orang tua kita.

Apalagi semakin hari, semakin tua, dan bisa saja meninggalkan kita kapanpun, dimanapun dan dalam kondisi apapun.

Soalnya kan, ada tuh sekarang Undang Undang Informasi dan Transaksi Elektronik yang membuat orang lebih aware, lebih waspada, tahu batasan, tahu kondisi, tahu konteks, tahu makna dari konten yang di produksi.

Karena, kembali lagi tidak semua orang bisa menerima, walaupun mungkin Negara Indonesia ini Negara Demokratis, ada yang namanya kebebasan berpendapat, bersuara, mengungkapkan ide, gagasan, dan pendapat.

Tapi tetap, yang namanya hidup, ada beberapa hal yang tidak harus diungkapkan apalagi ke media sosial, ke TikTok, ke Instagram, ke Facebook, ke Internet, apalagi menyangkut SARA, tentu sangat berbahaya, menyinggung banyak orang, khawatirnya berujung kehilangan nyawa.

Ya tahu lah, yang namanya manusia tentu berbeda – beda sifatnya. Kita mewanti – wanti saja, Warning ini tentu dijadikan patokan bagi penulis untuk menulis artikel yang tidak menyinggung SARA, takut ah.

Penulis nggak mau melakukannya, lebih baik penulis membuat artikel dengan tema umum saja, lebih tenang daripada diteror terus sama orang.

Semoga dengan adanya tukar pikiran seperti ini, para pembaca juga lebih bijak dalam menggunakan media sosial dan internet lebih umumnya.

Terus balanar.id, balanar.id ini masih belum diluncurkan oleh penulis, cuman ada sih beberapa ide niche dan topik yang akan ditampilkan dalam website ini.

Cuman penulis, masih belum ada waktu, ditunggu ya, launching websitenya, jangan lupa, stay terus di balena.id

You cannot copy content of this page